ちくわ・鶏ささみフライ・イカフライ・かまぼこ・焼き魚につけて
からし、わさびの代わりに（納豆・そば・そうめん・お茶漬け等）
マスタード感覚で（サンドウィッチ・チーズトースト・ホットドック等）
〈材料〉ディップ①忠治漬・クリームチーズ・黒コショウ＋ナッツ・アボカド・トマト②忠治漬・マヨネーズ・しょう油＋いくら・サーモン・しらす
それぞれの材料を混ぜてクラッカーやバゲットにトッピングして、お召し上がりください。
忠治漬小さじ1/2、かつおぶし大さじ1、醤油油小さじ1
忠治漬小さじ1/2、すりごま小さじ1/2、醤油小さじ1/2
忠治漬小さじ1/2、みそ小さじ1、マヨネーズ小さじ1
〈材料〉たまご 3個甘酢らっきょう 5～6個マヨネーズ２０ｇ忠治漬 １５ｇ塩 適量コショウ 適量
〈作り方〉1.たまごを固めにゆでる
2.ゆでたたまごと甘酢らっきょうを粗みじん切りにする
3.２とマヨネーズ、忠治漬を混ぜて塩コショウで味を調える
エビフライなど魚介のフライや生でも温でも野菜につけても
〈材料〉忠治漬 １0ｇはんぺん 1枚とろけるスライスチーズ 1枚（斜め1/2にカット）のり 1/2枚バター 適量醤油 適量
〈作り方〉1.はんぺんを斜めに二等分して断面に切り込みを入れる
2.切り込みの中に忠治漬をぬります
3.チーズを半分に折って中に入れる
4.正方形に切ったのりではんぺんの断面を覆うように巻く
5.フライパンにバターを入れ、溶けたところにはんぺんを入れる
6.弱火で両面を焼き、かるく焦げ目が付いたらお皿に取る
7.お好みでしょう油をかけて出来上がり
〈材料〉ほうれん草 一束＊忠治漬 小さじ1＊すりおろしにんにく 小さじ1/2＊鶏ガラスープの素 小さじ１＊醤油 小さじ１＊ごま油 小さじ１＊炒りごま 小さじ1
〈作り方〉1.ほうれん草を茹でて、食べやすい大きさに切っておく2.ボールに＊印の材料を全部入れてよく混ぜる
3.２に１のほうれん草を入れてよく和えたら冷蔵庫で３０分程おいておく
4.味がなじんだら出来上がりもやしや、キュウリでも美味しい！
〈材料・２本分〉ごはん 250～300g（ごま油・小さじ２を混ぜておく）忠治漬 50g卵 ２個薄切り肉 100ｇにんじん １本きゅうり １本焼のり 2枚焼肉のたれ 適量ごま油 小さじ１✕5炒りごま 適量
〈作り方〉1.にんじん、きゅうりを千切りにします
2.1で切ったにんじんを、油で炒めます
3.卵を溶きほぐし塩を少々入れ、卵焼きを焼き、あら熱を取ります
4.薄切り肉を炒めます。お肉には焼肉のタレでしっかりと味を付けますが、お好みで調整してください5.3.で焼いた卵焼きのあら熱が取れたら、６等分に切ります
6.巻きすにのりを敷いて、ごはんを広げます
７.炒りごまと具材とのせ巻いていきます
8．食べやすい大きさに切り分けて出来上がり
〈材料・１個分〉バンズ 1個レタス 2枚牛ひき肉 80gたまねぎ 輪切り１枚＊ケチャップ 10g＊忠治漬 5g＊マヨネーズ 10g塩 適量コショウ 適量サラダ油 適量
〈作り方〉1.牛ひき肉に塩・コショウをして粘りがでるまででよくこね、バンズより一回り大きく成型してパテを作ります
2.フライパンに油をひき、温まったらパテとたまねぎをいれて両面焼きます3.焼いている間に*３つの材料を混ぜ合わせてソースを作る。
4.２が焼きあがったら、バンズ→レタス→３のソース→パテ→（お好みで忠治漬）→たまねぎ→ケチャップ→バンズの順に重ねて出来上がり。
ちくわ・鶏ささみフライ・イカフライ・かまぼこ・焼き魚につけてからし、わさびの代わりに（納豆・そば・そうめん・お茶漬け等）マスタード感覚で（サンドウィッチ・チーズトースト・ホットドック等）
